「食文化」の授業で調理実習を行いました。 2018年6月16日 12時59分 今日の出来事 ６月７日（木）、３年生の選択科目「食文化」の授業で、郷土料理を調理する実習がありました。今回は、じゅうねん味噌と山椒味噌で「しんごろう」と「田楽」を作りました。