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「食文化」の授業で調理実習を行いました。 投稿日時 : 2018/06/16 阿部 カテゴリ:今日の出来事 6月7日(木)、3年生の選択科目「食文化」の授業で、郷土料理を調理する実習がありました。 今回は、じゅうねん味噌と山椒味噌で「しんごろう」と「田楽」を作りました。